Individuelle Backkurse
Natursauerteigbrote und Natursauerteig-Süßgebäck - ohne Backhefe -
Vollkorn/Vollwertbackwaren aller Art
Ohne Lebensmittelzusätze – Ohne Backmittel
Eigene Rezepturen - Mit Genuss
Coronabedingt derzeit keine Kurse
Aktuelle Informationen
– Machen Sie jemandem eine Freude mit einem
Geschenkgutschein.
– Kauf: Vereinzelt backe ich für Sie auch Natursauerteig-Brote, Natursauerteig-Süßgebäck – alles ohne Backhefe sowie Vollkorn/Vollwert-Torten oder Kuchen aus der Auflistung (unter: Backkurse). Jeglicher Dekor ist genussvoll und selbstgemacht.
Lesen Sie mehr über die wohltuenden/speziellen Eigenschaften und der Brotqualität meines „Sauerteiggebäcks ohne Backhefe“ unter: „Der Sauerteig“ und „Über mich“.
13 Internationale Medaillen: Gold – Silber – Bronze
Zu den Kunden meiner Vollwert- und Natursauerteigbäckerei zählten insbesondere: Familien – Endkunden, Personen mit Darmproblemen, mit Fructoseunverträglichkeit, ältere Menschen, Kinder, Menschen aller Art, die wieder Brot genießen wollten sowie Spitzengastronomien und Ärzte aber auch kranke Tiere u.m.
Das Besondere an Vollsauerteigbroten und süßem Sauerteiggebäck ohne Backhefe ist: Bester Geschmack und
- Aroma und Geschmack bis zur letzten Brotschnitte
- saftige und lockere Krume
- sehr gute Frischhaltung
- lange Haltbarkeit auf eine natürliche Art
- Einfrieren ist sehr gut möglich, auch danach noch saftig
- gesteigertes Wohlbefinden *)
- auch für Personen bei gewissen Unverträglichkeiten *)
- und die vielen gesundheitlichen Aspekte *)
Auch glutenfreie Brote lassen sich mit saftiger Brotstruktur herstellen *) sowie auch süßes Sauerteiggebäck.
*) Erfahren Sie mehr unter: Sauerteig
13 Internationale Medaillen: GOLD, SILBER, BRONZE
Walpurga Feistritzer - Bäckermeisterin
Messnerteich K 14, 8521 Wettmanstätten
Mobil: +43 (650) 39 00 943